Thịt nướng BBQ không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một trải nghiệm về hương vị và mùi thơm từ lửa than củi. Hãy cùng khám phá cách làm ngay bây giờ!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt: Chọn loại thịt mà bạn thích như bít tết, sườn, hoặc cánh gà. Đảm bảo là thịt có vân mỡ đều để thịt nướng mềm và ngon hơn.
• Gia vị: Sử dụng gia vị tự nhiên như muối, tiêu, tỏi băm, ớt băm, hoặc các loại gia vị khác theo sở thích cá nhân.
• Sốt BBQ: Chuẩn bị một sốt BBQ yêu thích hoặc tự làm sốt tại nhà.

Bước 2: Chuẩn bị than củi

• Sắp xếp than củi trong lò nướng và châm lửa để tạo lửa than củi đều khắp.
• Chờ đợi cho than củi cháy thành tro và nướng trên lửa than củi đã cháy.

Bước 3: Chuẩn bị thịt

• Sơ chế thịt bằng cách rửa sạch và lau khô.
• Gia vị thịt bằng các loại gia vị đã chuẩn bị, nhớ xoa đều gia vị vào thịt để thấm đều.

Bước 4: Nướng thịt

• Đặt thịt lên lưới nướng và đặt lưới nướng lên lửa than củi.
• Lật thịt đều đặn để thịt nướng đều hai mặt và có màu vàng đẹp mắt.
• Sử dụng bàn chải để thoa sốt BBQ lên thịt trong những phút cuối cùng của quá trình nướng.
• 
  
• 
  

Bước 5: Thưởng thức

• Sau khi thịt chín vàng, hãy dùng đũa để kiểm tra độ chín bên trong.
• Sau khi thịt đã chín, đặt lên đĩa và thưởng thức ngay cùng với các loại rau sống hoặc bánh mì.

Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt nướng BBQ hấp dẫn với than củi. Chúc các bạn có một bữa tiệc BBQ thú vị và thú vị! Đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của bạn với chúng tôi trong phần bình luận dưới đây